随着上周气温的回升,虽说春天已到,毕竟春寒料峭,气温忽高忽低,极易引发疾病,所以,滋补依然是早春时节的主旋律。乍暖乍寒时,在饮食上也应注意“因时而宜”,依据中医“春夏养阳”的原则,在饮食上宜多吃些温补阳气的食物,以充实人体阳气,增强人体抵抗力,每年此时,具有温补之性的海参开始登上滋补“舞台”,成为养生人士的不二选择。
养生之道要顺应天时,违逆自然规律有时候不仅起不到养生效果,还会引起副作用。宫品海参研究院养生篇记载:“由于四季自然条件不同,养生各有其特点。春季养生应以养肝为主,而饮食应该少吃酸性食物。正如唐代医家孙思邈说‘春七十二日,省酸增甘,以养脾气。’意思就是春季肝旺之时,要少食酸性食物,否则会使肝火更旺,伤及脾胃。此时可以食用一些温补食材,如海参、大枣、山药等,同时春季饮食中还应该注意补充优质蛋白。”
春季是呼吸道疾病的高发季节,由于乍暖还寒,干燥少雨的气候会直接影响呼吸道黏膜的防御功能,全身的抗病能力也会下降,有利于流行性感冒、流行性腮腺炎等传染病的发生和传播;还有就是春季大气中温度和相对湿度低,气压高,气候干燥,体表蒸发快,故易诱发脑血管疾病。而春季进补海参,不仅有助于提高人体免疫力,同时可以提供给人体很多必需的微量元素,对“高血压、脑出血、脑血栓” 等患者的康复也有一定的帮助,所以在春季养生市场上,海参也逐渐成为人们的首选滋补产品。
在一家直营品牌宫品海参店内,记者看到不少人在购买海参。在店内挑海参的张阿姨这样对记者说道:“现在是春季,自己依然坚持每天吃一只海参。”张阿姨认为,“海参温补,适合四季进补,而且海参进补关键在于持续性。”虽说已经吃了一个冬天,但是张阿姨并没有停下来的打算。 |