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春参上市在即,海参价格倍受关注。

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广州宫品海参 发表于 2022-4-28 16:26:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
由于南方海域较北方海域同时期水温较高,所以捕捞期也较北方海域提前将近一月,不少南方海参3月中旬便陆续捕捞上市,而北方海参捕捞高峰期则集中在5月份,4月中下旬开始也陆续迎来捕捞高峰期。

在山东威海市,小编也走访了国内著名海参品牌宫品海参生产基地,在该基地捕捞海域小编也看到一些捕捞船载着“海猛子”出海捕捞海参,不过宫品海参生产基地负责人告诉小编,“宫品鲜活海参都是底播海参,目前北方上市的主要是棚养海参和池养海参,围堰的和底播的还没有大量上市,不过就现在鲜活海参批发市场的价格来看,池养价格跟去年同期基本持平,而在需求市场上,前2年受高端礼品市场萎缩导致的高端市场需求不足也陆续被家庭自用群体补上,终端市场对高品质海参的需求正在扩大,所以北方优质海参价格也有望触底反弹。”

为了解海参终端消费市场价格变化,小编走访了北京、上海、广州、深圳、南京等地多家海参专卖店。小编调查发现,干海参和即食海参的价格目前都出现轻微上扬的迹象,不少海参商家都对海参价格的调整持观望态度,对新一轮的春参上市海参价格都持稳重增长的看法。一位海参店主告诉小编,“根据今年的行业发展形势,消费需求的增加,优质底播海参产量有限,池养、南方海参价格反弹的概率也比较低,估计今春海参上市后,价格还是会保持比较平稳的状态,北方底播海参会出现较小的价格上扬趋势。”
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