宫品支招解您忧：只买优质好海参

作为春节畅销滋补品之一的海参以其较高的营养价值已被越来越多的人熟知，更是经常被作为大菜端上春节饭桌。那么，在选购中普通消费者又该怎么样甄别好坏呢？近日，宫品海参研究院专家就消费者答疑指出，目前市场上充斥的假海参多为劣质糖干海参且是加糖十分严重的养殖海参，这在称量上会大大超出淡干刺参的重量，黑商户以此牟取暴利。
对于优质海参的辨别，专家向我们支了两招：一是“看色”和“掂重”，拿宫品刺参来说，优质海参多为灰褐色或黑色，体表纹理清晰，相反，糖干等劣质海参，则颜色较过鲜艳，呈乌黑油亮色，且重量相对于普通海参偏重；二是品口感，优质海参口感偏硬，比较筋道，而劣质甚至假海参则口感较差，吃到嘴里软绵绵的。
目前，春节海参抢购大潮已愈演愈烈，针对海参出现的假货问题，记者在采访中了解到消费者只要多多关注海参商家是否具备认证资质并认准品牌产品，一般情况下的购物过程就会减少受损和上当受骗发生率。因为，真正的大品牌不会拿自家劣质产品毁掉自己的市场影响力。
在采访中，小编从消费者口中得知备受大家追捧的宫品海参则为有国家认证资质的优质海参。宫品海参产自威海，采用底部播殖技术，真正做到绿色有机、保营养的优质生产。