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高压海参,你知道多少

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苏州海参世家 发表于 2016-1-18 19:49:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
    高压海参,是指新鲜海参经过高压高温处理后,经过特殊工艺速冻而成,感觉上就像新鲜的海参速冻了,但是0度以下可以保存18个月,而且吃得时候可以直接使用,不需要水发,非常方便。最主要的是,高压海参掺盐的机会几乎是零,所以保持了海参的原汁原味,营养价值保留的也比较完整。
    高压海参原料选用海参养殖基地海洋深水底播活刺海参,以独特工艺科学加工,经过具有高科技含量的智能臭氧消毒设备一道道现代化的工艺高压消毒处理后加工制成,无涨发过程,保留了鲜海参的营养成份,纯正天然,不添加任何防腐剂、保鲜剂。
    好品质的海参,需要从源头把控品质。宫品海参已成功打造完整海参产业价值链:在山东威海银滩先后投资建立大型海参育苗基地、大型海参捕捞基地、现代化海参加工厂。100%选用纯天然无污染海域原生态鲜活海参为原料,确保天然、纯正、地道的好品质,并对整个海参产业链条实施全程监控,多层面把控海参质量关卡。
   高压海参产品食用特点:开袋无需清洗处理,可直接加热、烹调、煲汤、凉拌、煮粥等。充分满足了消费者随时都能吃上鲜海参的需求,营养滋补、老少皆宜,是居家、酒店、馈赠之首选佳品。
   高压参三大优点:
   其一、保证了海参的新鲜度;
   其二、新鲜海参直接加工制作,营养成份流失少,省去发制的麻烦,可以作汤,炒菜,或做馅,自由发挥的程度大;
   其三、海参的品质看得见,保持了海参的原汁原味,不含任何人工添加成分;
   高压冷冻海参的特点:在摄氏零度以下可保存18个月,既不损害鲜海参的原汁原味,又保证了对人体有益的微量元素不流失,食之脆生、味道鲜美,口感极佳, 开袋即食,免去了不会发泡之忧。高压参盐分为零,营养价值高,是老少皆宜的上乘补品。

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