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海参鉴别

  • 食用海参禁忌知多少

    食用海参禁忌知多少
    说起海参,我们知道它是好东西,营养丰富,食用海参的益处也是相当多。但是我们知道凡事都有利弊,任何食物的食用也都讲究适度两个字,再好的东西吃多了对人体都是有害的。比如,桔子和桂圆吃多了容易上火,西瓜吃多 ...
    2017-12-29 11:06
  • 优质海参一般怎么挑选?

    优质海参一般怎么挑选?
    海参不仅品种多而且海参的营养价值也是极丰富的,在挑选海参时要从它的大小、形状、色泽和有无异味等多个方面来观察。海参的功效与作用有哪些?家里食用吃怎样的海参?买多少最适合?海参怎么吃最好? 现在与小编一起 ...
    2017-12-5 10:26
  • 野生海参营养价值高 怎么鉴别海参好坏

    野生海参营养价值高 怎么鉴别海参好坏
    现在人大多认识的海参种类只有辽宁刺参一种,事实上,全世界有40种可食用海参,中国可食用海参占一半,达20种。不同种类的海参的营养成分和疗效也不同,北海野生海参正是其中营养最丰富且最易吸收的品种之一。而且现 ...
    2017-10-25 11:07
  • 传统水发是辽参分类

    传统水发是辽参分类
     辽参,明朝李时珍的《本草纲目》中就有记载,清朝赵学敏编辑的《本草纲目拾遗》中记载尤详。辽参具补肾滋阴、生脉血、治下痢及溃疡等功效,因其药性温补,足敌人参,故名海参。本实验对比活海参的几种加工食用方法 ...
    2017-10-23 09:37
  • 如何鉴别糖干、盐干、淡干海参?

    如何鉴别糖干、盐干、淡干海参?
    1、糖干海参 把活海参除净肠子并洗净,水煮3~10分钟,捞出稍晾后,再埋进白糖里,让海参的热量把白糖慢慢融化,等到海参在融化的糖液里泡3~5天后(目的是让海参充分吸收糖),才捞出来冲净表面的糖,再送入通风的 ...
    2017-10-20 09:47
  • 海参“造假”手法多样 添加有毒染色剂或将致癌

    海参“造假”手法多样 添加有毒染色剂或将致癌
    每逢过节,海参迎来销售旺季。但记者近日采访发现,一些无良商贩对海参“造假”手法多样,花样翻新。 一位业内人士向记者透露“特殊”处理中的一种常见方法—“撞缸”。一些商贩会先把鲜海参晾干,再将海参放在含 ...
    2017-10-16 09:21
  • 养生滋补季海参该如何挑选

    养生滋补季海参该如何挑选
    秋季是万物成熟收获的美好时节,但秋季也是万物逐渐凋谢、呈现衰败景象的季节。这时候秋风秋雨渐多,气候多变,此时,应顺应时令,重视养生,以提高健康水平,增强抗病能力,即机体的自身免疫力。因此市场上各种滋补 ...
    2017-10-13 14:06
  • 淡干海参的辨别方法有哪些

    淡干海参的辨别方法有哪些
    淡干海参价格与消费场所、品牌声誉、海参特点等众多因素有关,所以并无定数,只是直营渠道相对更有价格优势,而消费者在选购海参的时候更应该注意的避免买到糖干海参等劣质海参,市场上价格低廉的假海参甚多,鱼龙混 ...
    2017-10-11 10:33
  • 野生海参和养殖海参的对比

    野生海参和养殖海参的对比
    野生海参和养殖海参的营养价值对比 一般来说,野生海参的营养价值要远远高于养殖的海参。野生的环境造就了品质好的海参,野生的海参体内积存的活性物质相对比较多。海参养殖方式有两种,一是利用虾池或圈海养殖的海 ...
    2017-10-4 10:04
  • 为什么要吃“干海参”而不是“鲜海参”

    为什么要吃“干海参”而不是“鲜海参”
    俗话说:“能吃海里游的,不吃地上跑的”。海参含有丰富的微量元素,有的是可以补血,有的可以抗癌,还有的可以促进人体的骨骼生长发育,延缓肌体衰老,使人保持青春活力。在海参的介绍中,可以看到这样一段历史记载 ...
    2017-10-3 08:29
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