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海参鉴别

  • 海参胶囊鉴别的方法

    打开胶囊将海参粉倒入水中,搅匀静置后观察,海参粉在水中溶解程度越好,说明海参胶囊越容易被人体有效吸收,海参的保健功效才能更好地得到发挥。溶解率低的海参胶囊人体吸收利用率较低,保健功效将打折扣。近年来, ...
    2017-6-30 09:52
  • 如何分辨海参苗质量

    如何分辨海参苗质量
    一、健康海参苗的特征:用肉眼观察体表无损伤、干净、无粘液,肉刺完整、尖挺、细而高,身体自然伸展、活力强,对外界刺激反应灵敏。将参苗放在手上来回颠几下,参苗收缩较快、管足附着力强,所排粪便较干,呈粗长条 ...
    2017-6-26 09:38
  • 购参苗时应注意的问题

    购参苗时应注意的问题
    一、购参苗时应注意的问题  1.在购苗种时应检查所购苗种是否是健康参苗。用肉眼观察,体表无损伤、干净。无黏液、肉刺完整和尖挺、细而高、身体自然伸展、活力强、对外界刺激反应灵敏,将参苗放在手上来回颠几下, ...
    2017-6-25 09:48
  • 如何辨别海参品质

    如何辨别海参品质
    “好的海参打眼一看就知道,这主要看刺,很多人说,看看几排刺就知道是不是好海参,其实这是没有道理的。在大连海域,几乎全部是四排刺的海参。同样数量的刺,怎么鉴别呢?”王军说,“要看刺的质量,野生的海参刺粗 ...
    2017-6-23 14:54
  • 野生海参的生活特性

    野生海参的生活特性
    有哪些堪称神奇的特性呢? 1、独一无二的夏眠:夏天是万物生长最旺盛的季节。而海参却悄悄潜入水底,不吃不喝睡大觉了。由于海参是以食浮游生物、火山岩等为主的,而浮游生物对水温十分敏感,冬天水冷的时候,浮游生 ...
    2017-6-7 10:38
  • 如何选择海参

    如何选择海参
    海参为我国传统的滋补佳肴,曾几何时,海参作为高档补品,仅仅是病号、老弱妇孺才舍得吃,但现在,随着生活水平的提高,海参早已不再是奢侈品。那么问题来了,吃了这么多年海参,你真的懂它吗?海参和其它产品不同, ...
    2017-5-24 11:36
  • 四招教你挑海参

    四招教你挑海参
    四招教你挑海参 想吃海参,不想买便宜的,又不太懂行,到底如何挑选?国家三级厨师胡女士告诉记者,挑选干海参有四步:一观察、二闻味道、三触摸、四剖开。 第一要观察,按国家规定工艺加工的干海参,色泽为黑灰 ...
    2017-5-21 15:41
  • 什么是“南方参”

    什么是“南方参”
    我们在此所谈的“南方参”并非是指梅花参、茄参等我国南部海域所出产的海参,指的是将山东、辽宁等地的刺参参苗运送到我国南部海域进行养殖而成的刺参!也就是俗称的北参南养,也叫北参南移!说起“南方参”不得不提 ...
    2017-5-16 10:37
  • 教您如何辨别淡干海参的方法

    教您如何辨别淡干海参的方法
      下面教您如何辨别淡干海参的方法:一、望:刺粗壮而挺拔者为好参。海参的体色主要与栖息环境有关,一般呈褐色,但生活在岩礁附近的海参与生活在泥沙、碎石底的海参相比较,前者的颜色往往较深。生活在海藻间者, ...
    2017-5-15 10:47
  • 如何鉴别即食海参

    如何鉴别即食海参
    如何鉴别即食海参: 在买即食海参时,消费者一定要注意以下几点:首先,不要完全相信包装袋上的日期,因为有些不良商家会将保质期进行涂改。 其次,要重点看包装袋内是否有混浊物,若有,这样的即食海参不要买。一 ...
    2017-4-17 10:33
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