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海参发泡

  • 海参的泡发---不难但需要时间

    海参的泡发---不难但需要时间
    海参,有较高的营养价值,含胆固醇极低,典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇,又易消化。新鲜的海参比较少见,一般都是干海参,食用前需进行泡发,步骤较为繁琐。但其实也不难,需要的就是时间与耐心。所以,泡发海参的 ...
    2017-10-15 10:02
  • 海参、蜂王浆适合儿童进补吗

    海参、蜂王浆适合儿童进补吗
    孙女士听说怀孕期间不宜服食药物,吃海参、喝人参蜂王浆可以增强身体的免疫力,所以就在孕期一直食用海参、蜂王浆等营养品。果然,怀孕期间连感冒都没得过。于是她就一直坚持食用海参、蜂王浆等营养品。坚持了很多年 ...
    2017-9-26 09:59
  • 几招发出营养干海参

    几招发出营养干海参
    1、将海参表面清洗干净后,浸泡在洁净无油的装有适量的纯净水的容器内(水要没过海参)泡发约24小时左右,期间换水3-4次直至海参体变软(此步骤的目的是把海参浸泡至柔软可以清洗内部的状态)。最好用纯净水(勿用自来水) ...
    2017-9-21 11:21
  • 海参滋补正当时,如何发泡和食用有讲究

    海参滋补正当时,如何发泡和食用有讲究
    秋天来啦,可以开始给即将到来的进补季节囤点货了。秋冬季吃啥进补好呢?海参正是秋季进补的不错选择。海参价格不便宜,但营养价值确实高。吃海参得先学会如何泡海参。将海参用水清洗,把表面盐分去掉。取洁净无油的 ...
    2017-9-13 11:07
  • 优质海参的发制方法

    优质海参的发制方法
    1、将干海参放置无油的容器中,倒进纯净水泡2天(其中要换4--5次水)。 2、海参柔软以后,将海参腹部切开,摘去沙嘴,剥下腹腔内白色的海参筋,洗净。 3、将洗好去筋的海参放入无油迹的蒸锅中蒸30分钟左右,不要 ...
    2017-8-27 10:57
  • 干海参泡发时水的颜色为么不同

    干海参泡发时水的颜色为么不同
    海参泡发的时候主要就两种颜色,水发黄和水发绿。这主要是因为海参在生长时所吃的食物不同所致,长期以海带海藻为食的海参就会发绿,长期以膨化饵料为食的海参就会发黄!而且越是年头久、皮子厚的海参颜色越重! 同 ...
    2017-8-23 13:48
  • 发好的海参几种简单保存方法

    发好的海参几种简单保存方法
    一、放在冰箱里 将发好的海参浸泡在纯净水里,然后放在冰箱保鲜层中。但是这种方法只能保存3-5天左右,而且要每隔8-12小时就要换一次水,要在短时间内将海参吃掉,否则时间一长海参就会坏掉,而且海参长时间泡水也 ...
    2017-8-9 10:37
  • 如何挑选优质的海参

    如何挑选优质的海参
    1、海参种类很多,常见的有刺参、乌参、梅花参等。刺参中又分为普通刺参、中级刺参、珍品刺参。区别方法在于普通刺参一般是四排刺,刺不规则,分布乱;中级刺参一般也是四排刺,但是刺与刺之间排列整齐,刺尖长;珍 ...
    2017-8-1 10:29
  • 告诉你海参怎么发才最大

    告诉你海参怎么发才最大
    吃海参最重要的一环就是发制海参,只有把海参发好,做出来的海参不仅美观而且营养价值也不会流失。那么日常干海参怎么发呢?发时有哪些注意事项?现在海参君给大家一一揭秘。 海参泡发其实很简单,就是“泡-煮-泡 ...
    2017-7-11 10:20
  • 干海参怎么发(推荐)

    干海参怎么发(推荐)
    1、将干海参放入无油洁净容器内,倒入纯净水,使其完全浸泡于水中,建议将海参置于冰箱保鲜箱内(零度左右)浸泡24小时,每12小时换水一次,直至海参柔软。 2、用剪刀顺海参体下开口处剪开,除去沙嘴(海参头部内 ...
    2017-7-6 10:48
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