海参产地很重要

2017-2-22 10:28| 发布者: 海参资讯通| 查看: 793| 评论: 0

摘要:   进口海鲜当属法国意大利最富盛名,是由纬度和气候决定的,小编提醒消费者:选购海参需理性,海参产地是除海参品牌之外,决定海参品质的最关键因素,那么海参哪里的最好?  目前国内海参主要来自于三大产区:  ...
    进口海鲜当属法国意大利最富盛名,是由纬度和气候决定的,小编提醒消费者:选购海参需理性,海参产地是除海参品牌之外,决定海参品质的最关键因素,那么海参哪里的最好?

  目前国内海参主要来自于三大产区:
  山东海参以烟台、威海和青岛为核心,是北方发展最快最好的海参市场部分,产区内以野生的底播海参为主。
  辽宁发展较早,属于传统的海参养殖基地,拥有成熟的消费市场,产品多样化,市场竞争激烈,处在饱和的市场发展阶段。
  南方产区则以福建为中心,形成了一个中国近年来增速最快海参产区。福建、浙江等地的优势在于南方的温差养殖,使得海参生长周期缩短,形成大规模的海参养殖。南方海参产区瞄准的是大众消费市场,但由于近年来增速过快、渠道拓展乏力,正遭遇寒流。

  在国内海参产地当中,争议最大的便是山东海参和辽宁海参孰好孰坏,谁比谁强。小编以为这都是两地商家的商业炒作,大连、威海、烟台等地同属于一个海域,如此小的范围内,的确谈不上谁好谁坏。
  在今天,大家在购买海参的时候大多数选择青岛或者大连产地,是因为青岛、大连附近正好是法国意大利海鲜在东方的完美映射,美名久负。此为选择原因之一。
  其二,在于海参滋补之用,更需毫无污染。在渤海湾、大连港屡次漏油事件之后,值得信赖的无污染海域当属青岛,青岛产区的海参是当今的最佳选择。
  北纬37°,这条神奇的纬度,贯穿了世界上最多的文明古迹、风景名胜和神奇美味,有中国渔都之称的山东青岛也在其中。

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