海参食品安全现状堪忧 绿色海参受宠

一直以来，绿色食品在中国市场的定位一直是以“无污染”、“安全”为品牌认知，人们已经普遍接受绿色食品更安全的事实，并认为这是理所应该的。为了吃得放心，不少消费者在选购食品时都会选择带有“绿色”字眼的产品。

目前市场上海参价格差异巨大，越来越多的消费者希望能够以实惠的价格买到安全可靠的海参产品，却不知从何着手，绿色食品认证成为中国消费者购买海参的最佳选择之一。

崇尚“绿色”消费

记者走访了北京地区几家知名海参品牌专卖店，在其中一家直营海参领军品牌宫品海参直营店内，一名顾客表示自己喜欢养生，经常购物买海参。她表示自己作为朝九晚五的办公室工作人员，平常需要一整天都坐在电脑前，这时候当然希望有些保健食品舒缓一下疲劳感，给自己充点电。可是一般商店的海参质量无法保证，宫品海参是正规品牌、海参产品获得绿色食品认证，新颖美味，最重要健康有保障，在价格上也比商场里面的海参便宜。

在另外几家海参专卖店，受访者也纷纷对食品安全现状感到“没有安全感”，最担心买到有添加剂、不合格的海参。超半数的受访者都表示更乐意去购买“绿色”、“有机”食品，对“绿色”、“有机”海参的安全性持“信任”态度。